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PLANTILLAS EXCEL – Ikea (Palma de Mallorca)

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EXECUTIVE CHEF TEMPLATES


PLANTILLAS EN EXCEL Y PDF PARA IKEA (PALMA DE MALLORCA)

Análisis de los procesos de trabajo del restaurante y bistró de IKEA Palma de Mallorca. Diseño y desarrollo de plantillas excel para optimizar los procesos de los diferentes departamentos (Cocina central, sección repostería, bistró, producción para el lineal...)

Generación de documentos en pdf para su uso diario, pedidos a proveedores, registros de tareas diarias y semanales, fichas de información nutricional de los alimentos producidos para el lineal, escandallos, fichas técnicas...

SKILLS

Excel, Adobe PDF


PLANTILLAS: 28
IDIOMAS: SPA
SOPORTE (DIGITAL): EXCEL, PDF | A4 | Landscape & Portrait
LISTADO DE PLANTILLAS REALIZADAS
Registro desinfección de verduras
Encuesta empleados
Escandallo y ficha técnica
Ficha producto - sandwiches, rolls y bocadillos
Orden de servicio @rte
Pedidos # cocina+cuarto frio @rte
Pedidos # cuarto frio @bistro
Pedidos # frutas y verduras
Pedidos # repostería @rte
Registro de pescados utilizados en cocina (msc-asc)
Sobrantes # cuarto frío @bistro
Sobrantes # cuarto frío @rte
Tareas # cocina @rte
Tareas # mise en place-cuarto frio @bistro
Tareas # mise en place-cuarto frio @rte
Tareas # produccion-cuarto frio @bistro
Tareas # produccion-cuarto frio @rte
Tareas semanales
...

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